Czy można przechowywać w lodówce świeże ciasto na ciasteczka?

Tak, można przechowywać w lodówce świeże ciasto na ciasteczka. Chłodzenie pomaga utrzymać chłód i jędrność ciasta, co ułatwia manipulowanie ciasteczkami i ich kształtowanie. Dodatkowo chłodzenie ciasta pozwala na rozwinięcie się i dojrzewanie smaków, dzięki czemu ciasteczka są smaczniejsze. Gdy ciasto będzie gotowe do pieczenia, po prostu odczekaj kilka minut w temperaturze pokojowej, a następnie wyjmij je i piecz.