Jak zamrażać ciasteczka pignoli?

1. Poczekaj, aż ciasteczka całkowicie ostygną. Jest to ważne, aby ciasteczka nie sklejały się i nie rozmokły po zamrożeniu.

2. Ułóż ciasteczka pojedynczą warstwą na blasze do pieczenia. Upewnij się, że ciasteczka nie stykają się ze sobą.

3. Zamroź ciasteczka na 2-3 godziny. Pomoże im to zastygnąć i stwardnieć.

4. Przenieś pliki cookie do pojemnika przeznaczonego do zamrażania. Upewnij się, że pojemnik jest szczelny, aby zapobiec wysychaniu ciasteczek.

5. Oznacz pojemnik datą i zawartością. Pomoże Ci to śledzić pliki cookie i ich datę ważności.

Ciasteczka Pignoli można zamrażać do 2 miesięcy. Gdy będziesz gotowy do podania ciasteczek, rozmroź je w lodówce przez noc lub w temperaturze pokojowej na kilka godzin.