Jaki jest przepis na potrójne ciasteczka czekoladowe?

* 1 1/2 szklanki mąki uniwersalnej

* 3/4 szklanki granulowanego cukru

* 3/4 szklanki zapakowanego jasnego brązowego cukru

* 1 łyżeczka sody oczyszczonej

* 1 łyżeczka soli

* 1/2 szklanki półsłodkich kawałków czekolady

* 1/2 szklanki kawałków mlecznej czekolady

* 1/2 szklanki kawałków białej czekolady

* 1 szklanka (2 paluszki) niesolonego masła, roztopionego

* 2 duże jajka

* 2 łyżeczki ekstraktu waniliowego

Instrukcje

1. Rozgrzej piekarnik do 175 stopni C.

2. W dużej misce wymieszaj mąkę, cukier granulowany, cukier brązowy, sodę oczyszczoną i sól.

3. Wymieszaj kawałki czekolady.

4. W osobnej misce wymieszaj roztopione masło, jajka i ekstrakt waniliowy.

5. Dodaj mokre składniki do suchych i mieszaj aż do połączenia. Nie przesadzaj.

6. Nakładać ciasto zaokrąglonymi łyżkami na przygotowane blachy do pieczenia, zachowując odstępy około 2 cali.

7. Piec przez 10-12 minut lub do momentu, aż krawędzie staną się złotobrązowe, a środki zostaną ustawione.

8. Pozostawić do ostygnięcia na blasze do pieczenia na kilka minut, a następnie przenieść na kratkę do całkowitego wystygnięcia.

Wskazówki

* W przypadku ciasteczek do żucia należy schłodzić ciasto przez co najmniej 30 minut przed pieczeniem.

*Jeśli nie masz pod ręką kawałków mlecznej czekolady, możesz użyć wszystkich półsłodkich kawałków czekolady lub wszystkich białych kawałków czekolady.

* Możesz dodać inne dodatki, takie jak orzechy, posiekane cukierki lub suszone owoce.

* Dla zabawy spróbuj zrobić z tych ciasteczek kanapki z lodami, używając swojego ulubionego smaku lodów.