Jakie znacie dobre przepisy na desery

Oto kilka przepisów na pyszne desery z wykorzystaniem prostych składników:

1. Ciasto Czekoladowe Kubek:

Składniki:

- 4 łyżki mąki uniwersalnej

- 2 łyżki cukru

- 2 łyżki niesłodzonego kakao w proszku

- ¼ łyżeczki proszku do pieczenia

- Szczypta soli

- 2 łyżki mleka

- 2 łyżki oleju roślinnego

- ½ łyżeczki ekstraktu waniliowego

- 1 łyżka kawałków czekolady (opcjonalnie)

Instrukcje:

1. Wymieszaj wszystkie suche składniki w kubku, który można używać w kuchence mikrofalowej.

2. Dodaj mleko, olej i ekstrakt waniliowy, mieszaj, aż składniki się dobrze połączą.

3. Dodaj kawałki czekolady, jeśli używasz.

4. Włącz kuchenkę mikrofalową na maksymalną moc przez 1 minutę, sprawdź, czy jest gotowe, i w razie potrzeby wstaw do kuchenki mikrofalowej na dodatkowe 10–15 sekund.

5. Przed rozkoszowaniem się lekko ostudź.

2. Sernik bez pieczenia:

Składniki:

- 1 ½ szklanki okruszków krakersów graham

- ⅓ szklanki roztopionego, niesolonego masła

- 2 opakowania (po 8 uncji) serka śmietankowego, miękkiego

- ½ szklanki cukru

- ½ łyżeczki ekstraktu waniliowego

- 1 szklanka gęstej śmietanki

- dowolne dodatki owocowe (jagody, mango lub brzoskwinie)

Instrukcje:

1. Wymieszaj okruchy krakersa graham i roztopione masło, aż dobrze się połączą.

2. Wciśnij do 9-calowej formy do ciasta lub formy do tarty i mocno dociśnij, aby powstała skórka.

3. W dużej misce ubić serek śmietankowy z cukrem, aż masa będzie gładka i kremowa.

4. Ubij ekstrakt waniliowy.

5. Stopniowo dodawaj gęstą śmietankę, cały czas miksując, aż dobrze się połączy.

6. Na spód krakersa graham wylać nadzienie sernikowe.

7. Przechowywać w lodówce przez co najmniej 4 godziny lub przez noc.

8. Przed podaniem dodaj ulubione dodatki owocowe.

3. Banan podzielony w słoiku:

Składniki na każdy słoik:

- ½ banana pokrojonego w plasterki

- 1 gałka lodów czekoladowych lub z kawałkami czekolady

- 1 gałka lodów truskawkowych

- 1 gałka lodów waniliowych

- Bita śmietana

- Sos czekoladowy

- Posypki

Instrukcje:

1. W szklanym słoju ułóż plasterki banana, lody czekoladowe, lody truskawkowe i lody waniliowe.

2. Posmaruj bitą śmietaną, sosem czekoladowym i posypką.

3. Ciesz się natychmiast.

4. Przekąski Szarlotki:

Składniki:

- 1 arkusz schłodzonego ciasta francuskiego

- 2 duże jabłka, obrane i pokrojone w cienkie plasterki

- ¼ szklanki brązowego cukru

- 2 łyżeczki mielonego cynamonu

- 1 łyżeczka skrobi kukurydzianej

- 1 łyżka soku z cytryny

- 1 łyżka roztopionego, niesolonego masła

Instrukcje:

1. Rozgrzej piekarnik do 204°C (400°F).

2. Ciasto francuskie pokroić na kwadraty lub dowolne kształty.

3. Na kwadracikach ciasta ułóż plasterki jabłka.

4. W misce wymieszaj brązowy cukier, cynamon i skrobię kukurydzianą.

5. Posyp jabłka.

6. Skropić sokiem z cytryny i roztopionym masłem.

7. Zawiń brzegi ciasta nad jabłkami, tworząc kieszeń.

8. Piec 15-20 minut lub do momentu, aż ciasto będzie złotobrązowe i puszyste.

9. Podawaj ciepłe.

5. Lody kawowe bez ubijania:

Składniki:

- 2 szklanki gęstej śmietanki

- 1 (14 uncji) puszka słodzonego skondensowanego mleka

- 1 łyżeczka granulatu kawy rozpuszczalnej

- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego

Instrukcje:

1. W dużej misce ubij śmietankę na sztywną pianę.

2. Dodaj mleko skondensowane, granulki kawy i ekstrakt waniliowy.

3. Kontynuuj ubijanie, aż składniki dobrze się połączą.

4. Wlać mieszaninę do formy do pieczenia lub pojemnika przeznaczonego do zamrażania i zamrażać na co najmniej 6 godzin lub na noc.

5. Ciesz się kremowymi i orzeźwiającymi lodami o smaku kawy.