Jeśli czekolada jest czekoladą, to jak biała może być czekoladą?

Czekolada to produkt spożywczy wytwarzany z prażonych i mielonych nasion drzewa kakaowego. Biała czekolada to wyrób cukierniczy zawierający cukier, masę mleczną i masło kakaowe, ale nie zawierający substancji stałych kakao. Tak więc, chociaż biała czekolada może mieć podobny kolor i konsystencję do czekolady, nie zawiera tych samych składników i dlatego nie może być uważana za prawdziwą czekoladę.