Czy zamiast świeżego ananasa można dodać do ciasta ananasa z puszki?

Tak, zamiast świeżego ananasa w cieście można użyć ananasa z puszki. Jest jednak kilka rzeczy, o których należy pamiętać.

* Ananas z puszki jest słodszy niż świeży ananas. Oznacza to, że jeśli używasz ananasa z puszki, być może będziesz musiał zmniejszyć ilość cukru w ​​przepisie na ciasto.

* Ananas w puszce jest również bardziej wilgotny niż świeży ananas. Oznacza to, że jeśli używasz ananasa z puszki, może być konieczne dostosowanie ilości płynu w przepisie na ciasto.

* Ananas w puszce może mieć inny smak niż świeży ananas. Dzieje się tak, ponieważ ananas w puszkach jest często pakowany w syrop, który może nadać mu słodszy i bardziej kwaśny smak.

Jeśli niepokoi Cię którykolwiek z tych czynników, zawsze możesz przetestować przepis na ciasto z małą porcją przed zrobieniem większego ciasta.