Jaki jest smak wiktoriańskiego biszkoptu?

Wiktoriański biszkopt to klasyczne brytyjskie ciasto, tradycyjnie przygotowywane z dwóch warstw biszkoptu przekładanych dżemem i śmietaną. Biszkopt robi się z prostej mieszanki mąki, cukru, masła, jajek i środka spulchniającego, takiego jak proszek do pieczenia lub soda oczyszczona. Dżem używany do nadzienia ciasta to zazwyczaj truskawka, malina lub czarna porzeczka, a krem ​​​​to zwykle bita śmietana lub gęsta śmietana.

Smak wiktoriańskiego biszkoptu jest słodki, lekki i puszysty, z delikatnym posmakiem biszkoptu i orzeźwiającym smakiem dżemu i śmietanki. Konsystencja ciasta jest miękka i wilgotna, dzięki czemu jest pyszną i pożywną przekąską.