Która osoba zrobiła pierwsze lody?

Nie ma jednej osoby powszechnie uznawanej za wynalazcę lodów. Wczesna historia lodów nie jest jasno udokumentowana, a ich korzenie wywodzą się z różnych tradycji i przepisów, często obejmujących mrożone desery lub napoje na bazie lodu, mleka, słodzików i aromatów.