Jakie są desery wiedeńskie?

Tort Sachera to jeden z najsłynniejszych wiedeńskich deserów. Jest to czekoladowy biszkopt z warstwą konfitury morelowej, pokryty polewą czekoladową.

Apfelstrudel

Apfelstrudel to kolejny klasyk wiedeńskiego deseru. Jest to strudel wypełniony jabłkami, cukrem, cynamonem i bułką tartą.

Kaiserschmarrn

Kaiserschmarrn to danie przypominające naleśnik, przyrządzane z mąki, jajek, mleka i cukru. Tradycyjnie podaje się je z powidłami śliwkowymi.

Topfengolatsche

Topfengolatsche to nadziewana słodka bułka zrobiona z twarogu (rodzaj sera wiejskiego), cukru, rodzynek i ekstraktu waniliowego.

Guglhupf

Guglhupf to marmurkowe ciasto robione z mąki, cukru, jajek, mleka i masła. Piecze się go tradycyjnie na specjalnej patelni typu Bundt.