Czy chłodny ubijak można zastąpić bitą śmietaną?

Tak, bitą śmietanę do wypieków i deserów możesz zastąpić Cool Whip i używać go w ten sam sposób. Cool Whip lepiej trzyma swój kształt po złożeniu niż po zmieszaniu. Niektóre desery mogą zyskać nieco słodszy smak po zastąpieniu śmietany Cool Whip. Weź również pod uwagę, jak stabilny powinien być przepis, ponieważ Cool Whip nie wytrzymuje tak dobrze temperatury pokojowej, jak tradycyjny domowy krem ​​do ubijania, lukier/glazura/polewa (szczególnie w bezpośrednim świetle słonecznym lub w obszarach o dużej wilgotności i/lub upale).