Suszona jagoda pnącza używana w całości czy rozdrobniona jako przyprawa?

Suszona jagoda pnącza, używana w całości lub rozdrobniona jako przyprawa, jest powszechnie znana jako Ziele angielskie .

Są to ciemnobrązowe, okrągłe jagody o ciepłym, słodkim i ostrym aromacie. Ziele angielskie pochodzi z Jamajki i Ameryki Środkowej i jest powszechnie stosowane w różnych kuchniach na całym świecie. Znany jest ze swojego wszechstronnego smaku, przypominającego połączenie cynamonu, goździków i gałki muszkatołowej. Ze względu na tę cechę często określa się go mianem „ziela angielskiego”.