- | Food & Drink >> Jedzenie i picie > >> desery >> Przepisy Pie
Czy dobrym pomysłem jest przechowywanie nieupieczonego ciasta w lodówce?
Nie, nie jest dobrym pomysłem przechowywanie nieupieczonego ciasta w lodówce. Głównym powodem jest to, że niska temperatura w lodówce może spowodować, że masło lub inne tłuszcze w cieście ciasta staną się twarde i trudne w obróbce. Może to utrudnić uzyskanie gładkiej, równej skórki na cieście. Dodatkowo niska temperatura lodówki może spowolnić wyrastanie ciasta na ciasto, powodując twardą i gęstą skórkę.
Jeśli musisz przechowywać surowe ciasto, najlepiej umieścić je w zamrażarce, a nie w lodówce. Temperatura zamarzania zapobiegnie nadmiernemu stwardnieniu tłuszczu w cieście ciasta, a także spowolni wyrastanie ciasta. Dzięki temu ciasto będzie można upiec później, bez obawy, że ciasto stanie się twarde i gęste.
Jedzenie i picie
Przepisy Pie
- W jaki sposób gąbki przetwarzają pożywienie?
- Kiedy po raz pierwszy zrobiono pizzę?
- W jakiej kolejności układasz dodatki na pizzę?
- Jak zachować Meringue Pie Topping od płaczu
- Jak zamrażać Shells Pie (6 stopni)
- Czy użycie kamienia do pizzy robi tak dużą różnicę?
- Dlaczego mieszkańców Wigan nazywa się zjadaczami ciast?
- Key Lime Pie Opis
- Jak zagęścić Jeżyny dla Pie
- Jak zrobić niskiego poziomu cukru pecan pie (5 stopni)