Jak długo pizza może stać w lodówce bez zepsucia?

Pizza nie powinna stać w temperaturze pokojowej dłużej niż 2 godziny, ponieważ bakterie rozwijają się w strefie zagrożenia temperaturą pomiędzy 40 a 50°F. Jeśli pizza pozostanie w temperaturze pokojowej na dłużej niż 2 godziny, należy ją wyrzucić, aby uniknąć ryzyka chorób przenoszonych przez żywność.