Ciasto z kurczakiem za dużo soli?

Jeśli ciasto z kurczakiem ma za dużo soli, oto kilka sposobów na zmniejszenie zasolenia:

1. Dodaj więcej płynu. Pomoże to rozcieńczyć stężenie soli. Można dodać wodę, bulion z kurczaka lub mleko.

2. Dodaj niesolone składniki. Pomoże to zrównoważyć słoność. Niektóre dobre opcje obejmują pokrojone w kostkę ziemniaki, marchew, seler i cebulę.

3. Opłucz kurczaka. Jeżeli kurczak jest szczególnie słony, przed dodaniem go do pasztetu można go opłukać pod zimną wodą.

4. Używaj mniej soli podczas przyprawiania. Kiedy przyprawiasz pasztet, pamiętaj, aby najpierw go spróbować i dodać tylko tyle soli, ile potrzeba.

5. Podawać z niesolonymi dodatkami. Pomoże to zrównoważyć smaki. Niektóre dobre opcje obejmują ryż, makaron lub chleb.

Postępując zgodnie z tymi wskazówkami, możesz zmniejszyć zasolenie ciasta z kurczakiem i cieszyć się pysznym i aromatycznym posiłkiem.