Czy do zrobienia brzoskwiniowego szewca można użyć ciasta Pillsbury?

Tak, możesz użyć ciasta Pillsbury do zrobienia brzoskwiniowego szewca. Oto przepis na brzoskwiniowy szewc na cieście Pillsbury:

Składniki:

- 1 puszka (21 uncji) nadzienia do ciasta brzoskwiniowego

- 1 szklanka mąki uniwersalnej

- 1/2 szklanki cukru

- 1/2 szklanki (1 sztyft) niesolonego masła, zimnego i pokrojonego na małe kawałki

- 1/4 łyżeczki soli

- 2 kawałki ciasta Pillsbury

Instrukcje:

1. Rozgrzej piekarnik do 190 stopni Celsjusza.

2. W dużej misce wymieszaj mąkę, cukier i sól. Za pomocą noża do ciasta lub dwóch noży posiekaj masło, aż mieszanina będzie przypominać grube okruszki.

3. Stopniowo dodawaj 6-7 łyżek zimnej wody, po 1 łyżce na raz, i mieszaj, aż ciasto się połączy. Uważaj, aby nie przemieszać.

4. Podziel ciasto na pół i z każdej połówki uformuj kulę. Zawiń w folię plastikową i wstaw do lodówki na co najmniej 30 minut.

5. Rozwałkuj jeden z ciast na lekko posypanej mąką powierzchni na 12-calowy okrąg. Przenieś ciasto na 9-calową blachę do ciasta i przytnij krawędzie.

6. Na spód ciasta wlać nadzienie brzoskwiniowe.

7. Rozwałkuj drugi spód ciasta na 12-calowy okrąg. Na wierzch nadzienia wykładamy ciasto i przycinamy brzegi. Złóż krawędzie pod spód i zaciśnij, aby uszczelnić.

8. Piecz szewc przez 45-50 minut lub do czasu, aż skórka będzie złocistobrązowa, a nadzienie będzie musujące.

9. Przed podaniem poczekaj, aż szewc ostygnie przez co najmniej 30 minut.