Skąd pochodzi ciasto z kurczakiem?

Dokładne pochodzenie ciasta z kurczakiem nie jest znane, ale uważa się, że danie to powstało w Anglii w średniowieczu. Podobne dania, takie jak „pastele” czy „pyes”, były w tym czasie popularne w Europie i przygotowywane były z różnymi nadzieniami, w tym mięsem, rybami i warzywami. Ciasto z kurczakiem zostało prawdopodobnie sprowadzone do obu Ameryk przez angielskich kolonistów i szybko stało się popularnym daniem w Stanach Zjednoczonych i Kanadzie.