Czy oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia jest dobra po 3 miesiącach od daty ważności?

Odpowiedź:nie

Wyjaśnienia:

Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia ma zazwyczaj okres przydatności do spożycia wynoszący 18–24 miesięcy, jeśli jest właściwie przechowywana. Po tym czasie olej może zacząć tracić swój smak i wartości odżywcze. Chociaż spożywanie oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia, której data ważności minęła, może nie być szkodliwe, najlepiej ją wyrzucić i kupić nową butelkę.