Jak usunąć sól z oliwek?

Istnieją dwa główne sposoby usuwania soli z oliwek:

  1. Moczenie:
  2. - Umieść oliwki w dużej misce lub pojemniku.

    - Zalej oliwki zimną wodą.

    - Pozostaw oliwki do namoczenia na kilka godzin lub na noc.

    - Odcedź oliwki i dokładnie opłucz je zimną wodą.

  3. Płukanie:
  4. - Umieść oliwki na durszlaku.

    - Przytrzymaj durszlak pod bieżącą wodą i dokładnie opłucz oliwki.

    - Kontynuuj płukanie oliwek, aż woda będzie czysta.

Oto kilka dodatkowych wskazówek dotyczących usuwania soli z oliwek:

- Jeśli oliwki są bardzo słone, konieczne może być namoczenie ich na dłużej niż kilka godzin.

- Podczas moczenia oliwek możesz dodać do wody odrobinę octu lub soku z cytryny. Pomoże to skuteczniej usunąć sól.

- Po odsoleniu oliwek możesz wykorzystać je w swoich ulubionych przepisach. Można je dodawać do sałatek, pizzy, makaronów i nie tylko.

- Ciesz się pysznymi oliwkami bez soli!