Jakie jest menu w gurdwarze?

- Roti: Placek z mąki pełnoziarnistej, często podawany z dalem lub sabzi.

- Dal: Zupa z soczewicy z przyprawami, często podawana z roti.

- Sabzi: Danie warzywne, często przygotowywane z ziemniaków, kalafiora lub groszku.

- Kheer: Pudding ryżowy z mleka, cukru i przypraw.

- Lassi: Napój na bazie jogurtu, często słodzony cukrem lub miodem.

- Chapati: Placek z mąki pełnoziarnistej, często podawany z dalem lub sabzi.

- Chole: Curry z ciecierzycy, często podawane z ryżem lub roti.

- Rajma: Curry z fasoli, często podawane z ryżem lub roti.

- Kadhi: Danie na bazie jogurtu z warzywami, często podawane z ryżem lub roti.

- Pakora: Placek warzywny, często przyrządzany z ziemniaków, cebuli lub szpinaku.

- Samosa: Ciasto nadziewane ziemniakami, groszkiem i przyprawami, często podawane z chutneyem.

-Kulcha: Podpłomyk na zakwasie pieczony w piecu tandoor (piec gliniany)

-Halwa: to słodkie danie przyrządzane z kaszy manny, ghee (masła klarowanego) i cukru.

-Jalebi: to słodkie, smażone w głębokim tłuszczu ciasto mączne w kształcie precli

-Puri: to smażony chleb niekwaszony

Oprócz tych dań gurdwary mogą również podawać różnorodne napoje, takie jak herbata, kawa i soki.

Należy pamiętać, że menu gurdwary może ulegać zmianom podczas specjalnych okazji lub świąt. W tych godzinach można przygotować i podać sangatowi dodatkowe dania.