Czy tabliczka czekolady mlecznej topi się szybciej niż tabliczka mr.goodbar lub krackle?

Baton mlecznej czekolady topi się szybciej niż Mr. Goodbar czy Krackle, ponieważ zawiera więcej cukru i tłuszczu. Zarówno cukier, jak i tłuszcz obniżają temperaturę topnienia czekolady, więc tabliczka czekolady zawierająca więcej cukru i tłuszczu topi się szybciej niż tabliczka z mniejszą ilością cukru.

Ponadto czekolada mleczna zawiera stałe składniki mleczne, które również obniżają temperaturę topnienia czekolady. Batony Mr. Goodbar i Krackle nie zawierają składników mlecznych, dzięki czemu mają wyższą temperaturę topnienia niż czekolada mleczna.

Wreszcie kształt tabliczki czekolady wpływa również na szybkość jej topienia. Cienka tabliczka czekolady topi się szybciej niż gruba tabliczka czekolady, ponieważ ma większą powierzchnię wystawioną na działanie powietrza.