Jaki jest procent piwa?

Zawartość alkoholu w piwie jest bardzo zróżnicowana, w zależności od stylu i metody warzenia. Większość piw mieści się w przedziale od 4% do 6% ABV (objętościowo), chociaż niektóre piwa specjalne mogą mieć ABV tak niskie jak 0,5% lub nawet 20%.

W Stanach Zjednoczonych średnia ABV piwa wynosi około 5%. W Wielkiej Brytanii jest to około 4%. W Niemczech jest to około 5%. W Belgii jest to około 6%.

Moc piwa jest zazwyczaj określana na podstawie ilości cukrów ulegających fermentacji, które są obecne w brzeczce przed fermentacją. Im wyższa zawartość cukru, tym mocniejsze będzie piwo.

Inne czynniki, które mogą mieć wpływ na moc piwa, to używany szczep drożdży, temperatura fermentacji i czas fermentacji piwa.