Dlaczego nie możesz używać aluminiowego garnka do warzenia własnego piwa?

Możesz użyć aluminiowego garnka do warzenia własnego piwa, ale nie jest to zalecane, ponieważ aluminium może reagować z brzeczką i powodować nieprzyjemny smak w piwie. Aluminium jest również miękkim metalem, który łatwo ulega zarysowaniom, a na tych zadrapaniach mogą gromadzić się bakterie, które mogą zanieczyścić piwo. Z tych powodów do warzenia własnego piwa najlepiej używać garnka ze stali nierdzewnej lub szkła.