Dlaczego koks jest w kolorze czarnym?

1. Kolor karmelowy. Barwnik karmelowy to barwnik spożywczy wytwarzany przez podgrzewanie cukru do momentu skarmelizowania. Służy do dodawania koloru do różnych produktów spożywczych i napojów, w tym coli. Kolor karmelowy jest również używany do nadania coli charakterystycznego smaku.

2. Kofeina. Kofeina jest środkiem pobudzającym występującym w kawie, herbacie i czekoladzie. Występuje także w coli. Kofeina może powodować zwężenie naczyń krwionośnych w oku, co może sprawić, że oczy będą wyglądać na ciemniejsze.

3. Kwas fosforowy. Kwas fosforowy to kwas mineralny, który nadaje coli cierpki smak. Może również powodować, że zęby będą wyglądać na ciemniejsze.

Połączenie tych trzech składników nadaje coli charakterystyczny czarny kolor.

Co ciekawe, cola nie zawsze była czarna. Kiedy po raz pierwszy wprowadzono go w 1886 roku, było właściwie jasne. Jednak firma szybko zdała sobie sprawę, że ludzie chętniej kupują napój o ciemnym kolorze. W rezultacie do przepisu dodali karmelowy kolor.

Czarny kolor coli stał się ikoniczną częścią marki. To jedna z rzeczy, która sprawia, że ​​Coca-Cola jest wyjątkowa i rozpoznawalna.