Jak dużego garnka potrzeba, aby zaparzyć 5 galonów piwa?

Partia piwa o pojemności 5 galonów wymaga kotła o minimalnej pojemności 7,5 galona. Zapewni to wystarczającą ilość miejsca, aby brzeczka mogła się energicznie zagotować, ale nie wykipiała. Przy wyborze kotła do gotowania ważne jest również, aby wziąć pod uwagę wielkość fermentora. Kocioł do gotowania powinien być wystarczająco duży, aby pomieścić całą partię brzeczki po zagotowaniu plus dodatkowy 1 galon wolnej przestrzeni nad zawartością.