Czy wódka w organizmie zamienia się w cukier?

Kiedy pijesz alkohol, wchłania się on do krwioobiegu przez żołądek i jelito cienkie. Kiedy alkohol dostanie się do krwioobiegu, trafia do wątroby, gdzie rozkłada się na aldehyd octowy. Aldehyd octowy jest substancją toksyczną, która może powodować uszkodzenie komórek wątroby. Następnie przekształca się w octan, który jest nieszkodliwą substancją, którą można wydalić z organizmu wraz z moczem, potem i oddechem.