Dlaczego piwo nie jest uważane za grupę żywności?

Piwo nie jest uważane za grupę żywnościową, ponieważ zawiera niewiele witamin i minerałów niezbędnych w zdrowej diecie lub nie zawiera ich wcale. Składa się głównie z wody, węglowodanów (w postaci alkoholu i niektórych pozostałych cukrów) oraz środków aromatyzujących, takich jak chmiel i zboża. Chociaż piwo może dostarczać pewnych kalorii i energii, brakuje mu ważnych składników odżywczych występujących w innych grupach żywności, takich jak owoce, warzywa, białka i produkty pełnoziarniste. Dlatego nie uważa się go za istotny składnik zrównoważonej i pożywnej diety.