Czy musisz przechowywać w lodówce niepasteryzowany ocet jabłkowy?

Niepasteryzowanego octu jabłkowego nie trzeba przechowywać w lodówce i można go przechowywać w temperaturze pokojowej. Chociaż przechowywanie w lodówce nie zaszkodzi ocetowi; może jednak powodować zmętnienie w wyniku osiadania naturalnych osadów, co jest nieszkodliwe i nie wpływa na jakość ani bezpieczeństwo octu.

Pasteryzowany ocet jabłkowy można również przechowywać w temperaturze pokojowej.