Jak rozpuścić ziarna kawy z ekspresu?

Ziarna kawy nie rozpuszczają się w ekspresie do kawy. Mieli się je na proszek, a następnie miesza z gorącą wodą, aby wydobyć ich smak i aromat. Substancje rozpuszczone w kawie są ekstrahowane z fusów za pomocą gorącej wody. Zużyte fusy są następnie odrzucane, pozostawiając zaparzoną kawę.