Ile mleka skondensowanego przypada na 1 szklankę mleka?

Mleko skondensowane nie może zastąpić świeżego mleka w stosunku 1:1 we wszystkich przepisach ze względu na wyższą zawartość suchej masy. Aby zastąpić 1 szklankę mleka mlekiem skondensowanym, będziesz potrzebować 1/2 szklanki mleka skondensowanego i 1/2 szklanki wody. Alternatywnie możesz użyć 3/4 szklanki skondensowanego mleka i dodać tyle wody, aby uzupełnić pozostałą 1/4 szklanki płynu.