- | Food & Drink >> Jedzenie i picie > >> Drinki i koktajle >> kawa
Czym różniło się życie pracowników na plantacjach kawy lub herbaty od plantacji indygo?
Życie pracowników na plantacjach kawy lub herbaty a plantacje indygo
Chociaż warunki pracy na wszystkich plantacjach były trudne i wyzysku, życie pracowników na plantacjach kawy i herbaty różniło się od życia na plantacjach indygo:
1. Czas pracy:
- Plantacje indygo: Pracownicy plantacji indygo musieli pracować wyjątkowo długo w sezonie plantacyjnym. Często musieli pracować po 12-16 godzin dziennie i spełniać rygorystyczne cele produkcyjne.
- Plantacje kawy lub herbaty: Bardziej zróżnicowane były okresy pracy na plantacjach kawy czy herbaty. W szczytowym okresie zbiorów pracownicy mogą mieć długie dni pracy, ale w innych okresach praca może być spokojniejsza.
2. Charakter pracy:
- Plantacje indygo: Praca na plantacjach indygo wiązała się z zadaniami wysoce nieprzyjemnymi i niehigienicznymi. Pracownicy musieli ubijać i przetwarzać liście indygo, co generowało nieprzyjemny zapach i narażało ich na działanie potencjalnie szkodliwych oparów.
- Plantacje kawy lub herbaty: Choć praca na plantacjach kawy czy herbaty była wymagająca fizycznie, nie była tak niehigieniczna jak na plantacjach indygo. Robotnicy zajmowali się zbiorami, przetwarzaniem i obsługą plonów.
3. Zagrożenia dla zdrowia:
- Plantacje indygo: Niehigieniczne warunki i intensywna praca odbiły się znacząco na zdrowiu pracowników. Byli podatni na problemy z oddychaniem, choroby skóry i różne choroby z powodu narażenia na szkodliwe chemikalia podczas przetwarzania indygo.
- Plantacje kawy lub herbaty: Zagrożenia dla zdrowia były stosunkowo niższe w porównaniu z plantacjami indygo. Pracownicy mogli doznać obrażeń spowodowanych ostrymi narzędziami, ale ogólnie praca była mniej wymagająca fizycznie i niosła ze sobą mniejsze ryzyko dla zdrowia.
4. Warunki życia:
- Plantacje indygo: Pracownicy często byli zmuszeni mieszkać w ciasnych, niehigienicznych i przepełnionych barakach lub chatach udostępnianych przez właścicieli plantacji. Często brakowało podstawowych artykułów pierwszej potrzeby, takich jak czysta woda, urządzenia sanitarne i opieka zdrowotna.
- Plantacje kawy lub herbaty: W niektórych przypadkach pracownicy plantacji kawy lub herbaty mieli lepsze warunki życia w porównaniu z plantacjami indygo. Mogliby mieć dostęp do lepszych mieszkań, infrastruktury medycznej i możliwości edukacyjnych dla swoich dzieci.
5. System zobowiązań:
- Plantacje indygo: Plantacje indygo w dużym stopniu opierały się na systemie kontraktu, w którym pracownicy byli związani długoterminowymi kontraktami i poddawani surowym karom za wszelkie domniemane nieposłuszeństwo.
- Plantacje kawy lub herbaty: Chociaż system kontraktu istniał w pewnym stopniu na plantacjach kawy lub herbaty, nie był tak powszechny i uciążliwy jak na plantacjach indygo. Pracownicy mieli większe możliwości negocjowania warunków zatrudnienia i przemieszczania się między różnymi plantacjami.
Podsumowując, chociaż cała praca na plantacjach wiązała się z wyzyskiem i była wymagająca, pracownicy na plantacjach kawy lub herbaty na ogół mieli do czynienia z nieco lepszymi warunkami niż ci na plantacjach indygo. Różnice w intensywności pracy, zagrożeniach dla zdrowia i warunkach życia różniły się w zależności od konkretnych plantacji i praktyk kolonialnych w różnych regionach.
Jedzenie i picie
- Jak szybko owoce brązowieją
- Dlaczego w połowie pieczenia należy obracać blachy z cias…
- Jak szybciej zamrażać mrożonki?
- Korzyści zdrowotne wynikające z Ceylon Tea
- Jaka jest różnica w leczeniu i wnoszenia
- Możesz Zamraża Quiche Przed To pieczone
- Jakie są różnice między New York Cheesecake Sernik i fra…
- Jak zrobić Popcorn Piłki Bez Marshmallows
kawa
- Czy picie przez słomkę powoduje gazy?
- Czy można bezpiecznie pić jednodniową kawę bez lodówki?…
- Ziarno jako substytut kawy dla smakoszy
- Ile substancji chemicznych znajduje się w jednej filiżance…
- Ile kawy na 30 filiżanek automatycznego perkolatora?
- Ile zarabia barista?
- Ile filiżanek jest w 550 ml?
- Ile filiżanek to 50 gramów masła?
- Mleko podgrzać, jak w kawy urn
- Czy fusy z kawy są trujące dla psów?