Skąd wzięły się ziarna kawy?

Początki kawy i miejsca jej najwcześniejszego zastosowania były przedmiotem dyskusji. Uważa się, że fasola pochodzi z lasów na Płaskowyżu Etiopskim. Jednak najwcześniejsze wiarygodne dowody picia kawy pochodzą z XV wieku w klasztorach sufickich w Jemenie.