Czy gdybym zostawił kolegę z kawy na noc, powinien go wyrzucić?

Tak, zaleca się wyrzucić śmietankę do kawy pozostawioną na noc. Śmietanka do kawy zazwyczaj zawiera produkty mleczne, które mogą się zepsuć i stać się niebezpieczne do spożycia, jeśli nie są przechowywane w lodówce przez dłuższy czas. Idealna temperatura przechowywania śmietanki do kawy wynosi poniżej 4°C (40°F). Pozostawienie na noc w temperaturze pokojowej stwarza korzystne warunki dla rozwoju bakterii, a spożycie zepsutej śmietanki do kawy może prowadzić do chorób przenoszonych przez żywność.

Ogólnie rzecz biorąc, najlepiej postępować zgodnie z instrukcjami przechowywania podanymi na opakowaniu łatwo psującej się żywności lub napojów, aby zapewnić ich bezpieczeństwo i jakość.