Jaki jest smak proszku kakaowego?

Proszek kakaowy ma bogaty, czekoladowy smak z lekko gorzkimi nutami. Jest wytwarzany z prażonych ziaren kakaowca, które zostały zmielone na drobny proszek. Smak proszku kakaowego może się różnić w zależności od rodzaju użytych ziaren kakaowych i procesu prażenia.