Jak zrobić dobrą lemoniadę?

Składniki:

* 1 szklanka (200 gramów) cukru

* 1 szklanka (240 mililitrów) wody

* 1/2 szklanki (120 mililitrów) świeżo wyciśniętego soku z cytryny (z około 3-4 cytryn)

* 3 szklanki (720 mililitrów) zimnej wody

* Kostki lodu

* Plasterki cytryny do dekoracji (opcjonalnie)

Instrukcje:

1. Przygotuj syrop cytrynowy :

- Połącz cukier i wodę w małym rondlu ustawionym na średnim ogniu.

- Mieszaj ciągle, aż cukier całkowicie się rozpuści, około 2-3 minuty.

- Doprowadź mieszaninę do delikatnego wrzenia, następnie zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu przez 5 minut.

- Zdjąć z ognia i odstawić do całkowitego ostygnięcia.

2. Wymieszaj z sokiem z cytryny :

- W dużym dzbanku lub pojemniku do serwowania połącz schłodzony syrop cytrynowy, sok z cytryny i 3 szklanki zimnej wody.

3. Dostosuj słodycz :

- Spróbuj lemoniady i jeśli chcesz, dodaj więcej cukru lub soku z cytryny.

4. Dodaj lód :

- Napełnij dzbanek kostkami lodu.

5. Udekoruj :

- Jeśli chcesz, dodaj kilka plasterków cytryny, aby uzyskać orzeźwiający akcent.

6. Podawaj :

- Podawaj lemoniadę natychmiast lub przechowuj ją w lodówce, aż będziesz gotowy, aby się nią delektować.

Porady:

- Aby lemoniada była słodsza, zwiększ ilość cukru lub zmniejsz ilość wody.

- Aby lemoniada była bardziej wyrazista, zwiększ ilość soku z cytryny lub zmniejsz ilość wody.

- Aby uzyskać orzeźwiający akcent, dodaj do lemoniady liście mięty, bazylię lub inne zioła.

- Jeśli nie masz świeżych cytryn, możesz także użyć butelkowanego soku z cytryny, choć smak może się nieco różnić.

- Jeśli nie chcesz, żeby lemoniada była zbyt słodka, możesz ją bardziej rozcieńczyć wodą lub dodać wody gazowanej.