Jak sprawić, by lemoniada była mniej kwaśna?

* Dodaj sodę oczyszczoną. Soda oczyszczona to baza, która może zneutralizować kwasy zawarte w lemoniadzie. Dodaj niewielką ilość sody oczyszczonej (około 1/4 łyżeczki na szklankę lemoniady) i mieszaj aż do rozpuszczenia. Spróbuj lemoniady i w razie potrzeby dodaj więcej sody oczyszczonej.

* Dodaj cukier. Cukier może pomóc zrównoważyć kwasowość lemoniady. Dodaj cukier do smaku.

* Używaj filtrowanej wody. Filtrowana woda ma niższy poziom pH niż woda z kranu, co może sprawić, że lemoniada będzie mniej kwaśna.

* Schłodź lemoniadę. Zimna lemoniada jest mniej kwaśna niż ciepła lemoniada.

* Dodaj sok owocowy. Sok owocowy może dodać słodyczy i smaku lemoniadzie, a także może pomóc w zmniejszeniu kwasowości. Dodaj do lemoniady swój ulubiony sok owocowy do smaku.

* Użyj naturalnego słodzika, takiego jak miód lub stewia. Naturalne słodziki mogą pomóc w osłodzeniu lemoniady bez dodawania dodatkowego kwasu.

* Dodaj skórkę z cytryny. Skórka cytryny dodaje lemoniadzie jasnego, cytrusowego smaku, a także może pomóc zmniejszyć kwasowość. Dodaj niewielką ilość skórki z cytryny (około 1 łyżeczka na filiżankę lemoniady) i mieszaj, aż składniki się połączą.