Czy sok pomidorowy jest mieszaniną niejednorodną?

Niejednorodna mieszanina jest mieszaniną, której skład nie jest jednolity w całej mieszaninie. Oznacza to, że różne części mieszaniny mogą mieć różne składy. Niektóre przykłady mieszanin heterogenicznych obejmują piasek i wodę, olej i wodę oraz sos sałatkowy.

Sok pomidorowy składa się z wody, rozpuszczonych substancji (takich jak cukry, witaminy i minerały) oraz zawieszonych substancji stałych (takich jak miąższ i nasiona). Różne składniki soku pomidorowego nie są równomiernie rozmieszczone w całej mieszaninie, dlatego sok pomidorowy jest mieszaniną niejednorodną.