Jakie owoce zawierają alkohol?

Nie ma owoców, które naturalnie zawierają alkohol. Alkohol powstaje w wyniku fermentacji cukrów przez drożdże. Owoce nie zawierają drożdży, więc nie mogą wytwarzać alkoholu. Jednak niektóre owoce można wykorzystać do produkcji napojów alkoholowych, takich jak wino i piwo. Odbywa się to poprzez dodanie drożdży do soku owocowego i pozostawienie go do fermentacji.