Jaki jest zamiennik soku z cytryny?

Ocet winny biały: Ocet z białego wina ma kwasowość podobną do soku cytrynowego i może być stosowany jako substytut marynat, dressingów i sosów. Użyj takich samych ilości octu winnego z białego wina, jak soku z cytryny.

Ocet jabłkowy: Ocet jabłkowy to kolejny kwaśny płyn, który można stosować jako substytut soku z cytryny. Ma nieco słodszy smak niż ocet z białego wina, więc możesz użyć go trochę mniej.

Sok z limonki: Sok z limonki ma podobną cierpkość jak sok z cytryny, ale ma nieco inny smak. W większości przepisów można go stosować jako substytut soku z cytryny, ale warto dostosować jego ilość do własnych upodobań.

Sok pomarańczowy: Sok pomarańczowy nie jest tak kwaśny jak sok cytrynowy, ale może być stosowany jako substytut w niektórych przepisach, takich jak marynaty i desery. Możesz użyć więcej soku pomarańczowego niż soku z cytryny, aby uzyskać ten sam poziom cierpkości.

Krem z kamienia nazębnego: Krem z kamienia nazębnego to kwaśny proszek, który można stosować jako substytut soku z cytryny w wypiekach. Pomaga uzyskać lekką, puszystą konsystencję w ciastach i ciasteczkach. Użyj 1/2 łyżeczki kremu kamienia nazębnego na każdą 1 łyżkę soku z cytryny, o której mowa w przepisie.

Kwas cytrynowy: Kwas cytrynowy to kolejny kwaśny proszek, który można stosować jako substytut soku z cytryny. Jest często stosowany w komercyjnych produktach spożywczych w celu dodania cierpkości. Użyj 1/4 łyżeczki kwasu cytrynowego na każdą 1 łyżkę soku z cytryny, o której mowa w przepisie.