Jaki jest rzeczywisty kolor Pepsi?

Rzeczywisty kolor Pepsi to ciemny karmel. Kolor ten uzyskuje się poprzez dodanie do napoju barwnika karmelowego. Barwnik karmelowy to rodzaj barwnika spożywczego wytwarzany przez podgrzewanie cukru do momentu karmelizacji. Proces karmelizacji powoduje zmianę koloru cukru z białego na brązowy. Im ciemniejszy kolor karmelu, tym intensywniejszy będzie smak Pepsi.