Kiedy cytryny są gotowe do zbioru z drzewa cytrynowego?

Cytryny są zazwyczaj gotowe do zbioru z drzewa cytrynowego, gdy osiągną ciemnożółty kolor. Zwykle ma to miejsce między późną zimą a wczesnym latem, w zależności od klimatu i odmiany drzewa cytrynowego. Dojrzałość cytryny możesz także sprawdzić delikatnie ją wyciskając. Jeśli cytryna ugina się pod lekkim naciskiem, prawdopodobnie jest dojrzała i gotowa do zbioru.