Czy opary bananów mogą uszkodzić inne owoce, jeśli zostaną umieszczone w tej samej torbie?

Banany wydzielają gaz etylenowy, który jest naturalnym czynnikiem dojrzewającym. Gaz ten może spowodować szybsze dojrzewanie innych owoców w tym samym worku, a w niektórych przypadkach może nawet spowodować ich uszkodzenie.

Niektóre owoce szczególnie wrażliwe na etylen to:

- Jabłka

- Awokado

- Kantalupy

- Brzoskwinie

- Śliwki

Jeśli planujesz przechowywać banany z innymi owocami, najlepiej umieścić je w osobnej torbie. Pomoże to zapobiec uszkodzeniu przez banany pozostałych owoców.