Jak smakuje powietrze?

Powietrze nie ma smaku. Smak jest jednym z podstawowych zmysłów, obok wzroku, słuchu, węchu i dotyku. Jest to odczuwanie w ustach określonego smaku, najczęściej na skutek interakcji substancji z kubkami smakowymi oraz związanymi z nimi nerwami i gruczołami. Podstawowe smaki, jakich doświadcza człowiek, to słodki, kwaśny, słony, gorzki i umami. Powietrze, składające się głównie z azotu (78,08%), tlenu (20,95%) i innych gazów śladowych, nie oddziałuje z tymi receptorami w taki sam sposób, jak żywność, aby wywołać wrażenie smaku.