Ruby Tuesday Lemoniada truskawkowa jak się ją robi?

* 1 szklanka świeżych truskawek, obranych i pokrojonych w plasterki

* 1 szklanka cukru

* 1/2 szklanki soku z cytryny

* 2 szklanki wody

* 1/4 szklanki grenadyny

* 1/4 szklanki napoju gazowanego cytrynowo-limonkowego

* Kostki lodu

Instrukcje:

1. W dużym rondlu wymieszaj truskawki, cukier i sok z cytryny.

Doprowadzić do wrzenia na średnim ogniu, od czasu do czasu mieszając.

2. Zmniejsz ogień do małego i gotuj na wolnym ogniu przez 15 minut lub do momentu, aż truskawki zmiękną, a cukier się rozpuści.

3. Przecedź mieszaninę przez sito o drobnych oczkach do dużej miski.

Wyrzucić ciała stałe.

4. Do syropu truskawkowego dodaj wodę, grenadynę i sodę cytrynowo-limonkową. Mieszaj aż do połączenia.

5. Szklankę uzupełnij kostkami lodu i zalej lemoniadą truskawkową.

Cieszyć się!

Notatka:

Jeśli nie masz pod ręką świeżych truskawek, możesz zamiast nich użyć mrożonych truskawek. Pamiętaj tylko, aby je całkowicie rozmrozić przed użyciem.