Jak długo świeżo wyciskane soki owocowe pozostają w lodówce?

Okres przechowywania świeżo wyciśniętych soków owocowych w lodówce zależy od rodzaju soku, temperatury przechowywania i obecności konserwantów. Oto ogólne wytyczne dotyczące różnych rodzajów świeżo wyciskanych soków owocowych:

Soki cytrusowe (takie jak pomarańcza, grejpfrut, cytryna, limonka):

* W lodówce, bez konserwantów:3-5 dni

* Przechowywane w lodówce z konserwantami:do 2-3 tygodni

Inne soki owocowe (takie jak jabłkowy, winogronowy, ananasowy):

* W lodówce, bez konserwantów:2-3 dni

* Przechowywane w lodówce z konserwantami:do 1 tygodnia

Mieszane soki owocowe (zawierające mieszankę różnych owoców):

* W lodówce, bez konserwantów:2-3 dni

* Przechowywane w lodówce z konserwantami:do 1-2 tygodni

Należy pamiętać, że są to ogólne wytyczne i rzeczywisty okres przydatności soku może się różnić w zależności od konkretnych składników i warunków przechowywania. Zawsze najlepiej jest spożyć świeżo wyciśnięty sok owocowy w ciągu kilku dni od przygotowania.