Czy sok pomarańczowy zawiera dużo cukru?

Oto wartości odżywcze na 1 szklankę soku pomarańczowego (240 ml):

* Kalorie:110

* Węglowodany ogółem:26g

* Cukier:21g

* Błonnik:0g

*Białko:1g

* Witamina C:100% zalecanego dziennego spożycia

* Kwas foliowy:15% wartości RDI

* Potas:10% RDI

Jak widać, sok pomarańczowy zawiera dużą ilość cukru, ponad 20 gramów na filiżankę. Dzieje się tak dlatego, że pomarańcze mają naturalnie wysoką zawartość cukru, a proces wyciskania soku koncentruje zawartość cukru.

Chociaż sok pomarańczowy zawiera pewne witaminy i minerały, nie jest dobrym źródłem błonnika. Błonnik jest ważny dla zdrowia układu trawiennego, a także może pomóc spowolnić wchłanianie cukru do krwioobiegu.

Jeśli szukasz zdrowego napoju, najlepszym wyborem będzie woda. Możesz także spróbować niesłodzonej herbaty, kawy lub wody gazowanej. Jeśli chcesz pić sok pomarańczowy, ogranicz jego spożycie do jednej filiżanki dziennie.

Oto kilka wskazówek, jak zmniejszyć spożycie cukru:

* Wybieraj całe owoce zamiast soków owocowych.

* Jeśli pijesz sok owocowy, ogranicz jego spożycie do jednej filiżanki dziennie.

* Czytaj uważnie etykiety żywności i wybieraj produkty o niskiej zawartości cukru.

* Twórz własne sosy sałatkowe, sosy i marynaty.

* Używaj z umiarem naturalnych słodzików, takich jak miód lub syrop klonowy.