Jakie kwasy znajdują się w owocach?

1. Kwas cytrynowy

* Występuje w:owocach cytrusowych, takich jak pomarańcze, cytryny, limonki i grejpfruty

* Smak:kwaśny

* Korzyści zdrowotne:przeciwutleniacz, może pomóc w zapobieganiu kamieniom nerkowym i dnie moczanowej

2. Kwas jabłkowy

* Występuje w:jabłkach, gruszkach, wiśniach, śliwkach i morelach

* Smak:kwaśny, cierpki

* Korzyści zdrowotne:przeciwutleniacz, może pomóc poprawić trawienie

3. Kwas winowy

* Występuje w:winogronach, winie i tamaryndowcach

* Smak:kwaśny, kwaśny

* Korzyści zdrowotne:przeciwutleniacz, może pomóc w zapobieganiu kamieniom nerkowym i dnie moczanowej

4. Kwas askorbinowy (witamina C)

* Występuje w:owocach cytrusowych, truskawkach, kiwi i papryce

* Smak:kwaśny

* Korzyści zdrowotne:przeciwutleniacz, niezbędny dla funkcjonowania układu odpornościowego, może pomóc w zapobieganiu szkorbutowi

5. Kwas fumarowy

* Występuje w:rabarbarze, burakach i grzybach

* Smak:kwaśny, cierpki

* Korzyści zdrowotne:przeciwutleniacz, może pomóc poprawić trawienie

6. Kwas bursztynowy

* Występuje w:rabarbarze, jabłkach i gruszkach

* Smak:kwaśny, kwaśny

* Korzyści zdrowotne:przeciwutleniacz, może pomóc w poprawie produkcji energii

7. Kwas szczawiowy

* Występuje w:rabarbarze, szpinaku i szczawiu

* Smak:kwaśny, ściągający

* Korzyści zdrowotne:przeciwutleniacz, może pomóc w zapobieganiu kamieniom nerkowym i dnie moczanowej, ale może również zakłócać wchłanianie wapnia i żelaza

8. Kwas chinowy

* Występuje w:jabłkach, gruszkach, wiśniach i śliwkach

* Smak:gorzki, ściągający

* Korzyści zdrowotne:przeciwutleniacz, może pomóc poprawić trawienie i zmniejszyć stan zapalny

9. Kwas szikimowy

* Występuje w:anyżu gwiazdkowatym, anyżu chińskim i anyżu japońskim

* Smak:słodki, anyżowy

* Korzyści zdrowotne:przeciwutleniacz, przeciwbakteryjny, przeciwgrzybiczy, przeciwwirusowy, może pomóc poprawić funkcję odpornościową i zmniejszyć stan zapalny