Ile jest rodzajów cytryn?

Istnieje ponad 100 odmian cytryn, ale te są najbardziej popularne:

-Eureka Cytryna: Jest to najczęstszy rodzaj cytryny spotykany w sklepach spożywczych. Ma jasnożółty kolor i cierpki smak.

-Lizbona Cytryna: Ta cytryna jest nieco większa niż cytryna Eureka i ma bardziej kwaśny smak. Nazywana jest również cytryną „Femminello”.

-Meyer Cytryna: Cytryna ta jest skrzyżowaniem cytryny i mandarynki. Ma słodszy i mniej kwaśny smak niż inne cytryny, dzięki czemu idealnie nadaje się do stosowania w deserach i innych słodkich potrawach.

-Villafranca Cytryna: Cytryna ta jest odmianą cytryny lizbońskiej i słynie z gładkiej skórki i soczystego miąższu. Nazywana jest także „włoską cytryną”.

-Ponderosa Cytryna: Cytryna ta jest jedną z największych odmian i może ważyć do 2 funtów. Ma łagodny smak i często wykorzystuje się go do produkcji marmolady i innych przetworów cytrusowych.