Czy do miedzianej miski można włożyć owoce cytrusowe?

Nie zaleca się umieszczania owoców cytrusowych w miedzianej misce. Miedź jest metalem reaktywnym i może reagować z kwasami obecnymi w owocach cytrusowych, prowadząc do tworzenia szkodliwych związków. Ponadto miedź może również przedostać się do owoców, zmieniając ich smak i wartość odżywczą. Dlatego najlepiej unikać przechowywania i podawania owoców cytrusowych w miedzianych misach.