Jak uzyskać sok z owocu lilikoi?

1. Umyj i osusz owoc lilikoi. Sprawdź, czy nie ma miękkich lub posiniaczonych plam, które mogą wskazywać, że jest przejrzałe.

2. Przekrój owoc lilikoi na pół. Za pomocą ostrego noża ostrożnie przekrój owoc wzdłuż na pół. Pamiętaj, aby przeciąć skórkę i miąższ, ale nie do końca przez nasiona.

3. Wybierz nasiona i miąższ łyżką. Za pomocą małej łyżki lub wyciskarki do melonów wydrąż nasiona i miąższ z każdej połówki owocu. Uważaj, aby nie wydrążyć białego miąższu, ponieważ może to spowodować, że sok będzie gorzki.

4. Odcedź sok. Umieść sitko o drobnych oczkach nad miską lub dzbanem. Wydrążone nasiona i miąższ przelać przez sitko, aby usunąć wszelkie pozostałości nasion i miąższu.

5. Ciesz się sokiem lilikoi! Sok można podawać schłodzony lub w temperaturze pokojowej. Do smaku można również dodać słodzik, taki jak cukier lub miód.

Metoda 2:użycie blendera

1. Umyj i osusz owoc lilikoi. Sprawdź, czy nie ma miękkich lub posiniaczonych plam, które mogą wskazywać, że jest przejrzałe.

2. Odetnij końcówki owocu lilikoi. Za pomocą ostrego noża odetnij końcówki owocu, około 1/4 cala od łodygi i końcówek kwiatów.

3. Włóż owoc lilikoi do blendera. Do blendera dodaj około 1/4 szklanki wody.

4. Miksuj na gładką masę. Zmiksuj owoce z wodą na wysokich obrotach, aż masa będzie gładka i nie będzie widocznych kawałków owoców.

5. Odcedź sok. Umieść sitko o drobnych oczkach nad miską lub dzbanem. Przelej zmieszaną mieszaninę przez sitko, aby usunąć nasiona i miąższ.

6. Ciesz się sokiem lilikoi! Sok można podawać schłodzony lub w temperaturze pokojowej. Do smaku można również dodać słodzik, taki jak cukier lub miód.