Jakie są amerykańskie whisky?

1. Whisky Bourbon :

- Wykonane z co najmniej 51% kukurydzy.

- Dojrzewa w nowych, opalanych beczkach z dębu.

- Wyprodukowano w Stanach Zjednoczonych.

- Przykłady:Maker's Mark, Woodford Reserve, Knob Creek.

2. Whisky żytnia :

- Wykonane z co najmniej 51% ziarna żyta.

- Dojrzewa w nowych, opalanych beczkach z dębu.

- Wyprodukowano w Stanach Zjednoczonych.

- Przykłady:żyto Sazerac, żyto Bulleit, żyto Michtera.

3. Whisky Tennessee :

- Podobna do whisky Bourbon, ale wyprodukowana w Tennessee.

- Przed starzeniem musi zostać poddany procesowi zmiękczania węglem drzewnym.

- Przykłady:Jack Daniel's, George Dickel, Benjamin Prichard's.

4. Whisky kukurydziana :

- Wykonane z co najmniej 80% kukurydzy.

- Nie podlega takim samym wymogom starzenia jak inne amerykańskie whisky.

- Przykłady:Whisky żytnia George'a Washingtona, Whiskey Popcorn Sutton Tennessee Sour Mash Corn.

5. Whisky pszenna :

- Wykonane w co najmniej 51% z pszenicy.

- Często gładsza i słodsza niż inne amerykańskie whisky.

- Przykłady:Oryginalna whisky pszenna Bernheim, Old Fitzgerald 1910 Vintage butelkowana whisky pszenna, Whiskey pszenna Kentucky Owl.

6. Mieszana amerykańska whisky :

- Połączenie prostych whisky, neutralnych alkoholi i aromatów.

- Przykłady:Seagram's Seven Crown, Jim Beam Honey, Johnnie Walker Red Label.

7. Prosta amerykańska whisky :

- Wytwarzane z jednego rodzaju ziaren i leżakowane przez co najmniej dwa lata w nowych, opalanych dębowych beczkach.

- Przykłady:Woodford Reserve Straight Rye Whiskey, Old Forester Straight Bourbon Whiskey, Knob Creek Straight Rye Whiskey.